21 thực phẩm giàu chất xơ- phần 2

21 thực phẩm giàu chất xơ- phần 2

Biengan.org - Chất xơ là một phần quan trọng không thể thiếu của một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh. Thường xuyên bổ sung chất xơ trong chế độ ăn của bạn, kết hợp với uống nhiều nước, sẽ giúp cho hệ thống tiêu hóa của bạn được khỏe mạnh.

Đậu hải quân

21-thuc-pham-giau-chat-xo-phan-2-1

Một cốc nấu chín đậu hải quân có chứa 19,1 gam chất xơ. Đó là hơn ¾ giá trị chất xơ khuyến cáo hàng ngày. Thật dễ dàng để thêm đậu vào cơm, súp, nước chấm, hoặc xào chúng với dầu ô liu và các loại gia vị cho một món ăn đầy hương vị và hầu như không có chất béo.

1 cốc nấu chín cung cấp 19,1 gam chất xơ (76% DV), 255 calories.

Đậu garbanzo

Giống như hầu hết các loại đậu, đậu garbanzo được biết đến với hàm lượng chất xơ cao. Ngoài giúp bạn có cảm giác bạn no lâu hơn, một nửa cốc đậu garbanzo cung cấp cho cơ thể bạn tới 3 gam chất xơ, tương đương khoảng 12% giá trị được khuyến cáo. Nhiều người thích ăn đậu hàng ngày, nhưng chỉ cần một vài khẩu phần ăn hàng tuần có thể giúp tăng cường sức khỏe cho ruột và hệ tiêu hóa.

1/2 chén nấu chín cung cấp 3 gam chất xơ (12% DV), 110 calories.

Sung

Sung không phải là loại trái cây được yêu thích phổ biến. Có thể bạn chưa biết quả sung không chỉ ngon mà còn giàu chất xơ và rất tốt cho sức khỏe. Ăn quả sung khô trong chừng mực có thể ngăn ngừa táo bón và giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

1 quả lớn cung cấp 1,9 gam chất xơ (7% DV), 47 calo.

Mận khô

Mận khô chứa 3,6 gram chất xơ – tương ứng khoảng 14% lượng được khuyến cáo trong ngày. Thêm mận khô vào chế độ ăn của bạn có thể giúp giảm táo bón và các triệu chứng khó chịu đi kèm, chẳng hạn như đầy hơi, đau bụng, ăn không ngon.

6 quả khô cung cấp 3,6 gam chất xơ (14% DV), 47 calo.

Lê châu Á

21-thuc-pham-giau-chat-xo-phan-2-2

Lê châu Á, còn gọi là quả lê táo, có đầy đủ các chất dinh dưỡng. Nó cung cấp chất xơ hòa tan và không hòa tan, cả hai loại cơ thể bạn đều cần. Nhiều người ăn loại trái cây này trong món salad, với pho mát hoặc thái lát như một quả táo. Tuy nhiên, dù bạn chọn cách nào, cơ thể bạn sẽ được hưởng lợi từ hơn 4 gam chất xơ, khoảng 18% lượng được khuyến cáo trong ngày.

1 quả lê châu Á cung cấp 4,4 gam chất xơ (18% DV), 51 calo.

Quả hạnh

Hạnh nhân là một sự lựa chọn nữa cho chế độ ăn nhiều chất xơ có lợi cho sức khỏe tổng thể của bạn. Ngoài việc cung cấp 3,5 gam chất xơ, 1 ounce (28,3 gam) hạnh nhân còn giúp bạn giảm cân, tăng cường sức khỏe của tim và hệ xương.

28,3 gam cung cấp 3,5 gam chất xơ (14% DV), 163 calories.

Bánh mì

Bánh mì là một phần quan trọng của một chế độ ăn uống cân bằng. Khi tiêu thụ bánh mì nướng, bánh mì, hoặc các bữa ăn có bánh mì, hãy uống nhiều nước. Uống nhiều nước là điều cần thiết khi ăn chế độ giàu chất xơ, vì nó giúp các chất xơ hoạt động hiệu quả trong việc làm sạch ruột kết, cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

1 lát cung cấp 1,9 gam chất xơ (8% DV), 69 calo.

Rau bina

Rau bina là một trong những siêu thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Lá rau bina giàu canxi, sắt, vitamin C, chất chống oxy hóa…. Nó cũng chứa chất xơ và là một chất tẩy rửa tự nhiên cho đại tràng. Thật dễ dàng để ăn nhiều rau bina, vì nó là một trong những loại thực phẩm có thể chế biến linh hoạt nhất. Bạn có thể dùng nó trong món salad hoặc thêm vào bánh mì, súp, mì, nước sốt…..

1 cốc thô cung cấp 0,7 gam chất xơ (3% DV), 7 calo.

Rau củ cải đường

Bạn đã từng ăn củ cải đường, bạn có biết rằng lá ở phía trên của củ cải cũng có thể ăn được? Rau củ cải đường được chứa nhiều vitamin C và A, folate và chất xơ. Chúng dễ dàng kết hợp với các loại gia vị mặn như tỏi, hành tây, hạt tiêu, dầu ô liu trong món khai vị. Thêm chúng với rau xà lách xanh hay các loại rau khác cho một bữa ăn giàu chất xơ chắc chắn bạn sẽ yêu thích.

1 cốc thô cung cấp 1,4 gam chất xơ (6% DV), 8 calo.

Cà rốt

Cà rốt ăn thường xuyên có thể làm giảm cholesterol, điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiện thị lực. Ngoài ra, vì nguồn cung phong phú của chất xơ, cà rốt có thể giúp ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa và viêm loét dạ dày. Chất xơ là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống lành mạnh.

1 củ cà rốt kích thước vừa phải cung cấp 1,7 gam chất xơ (7% DV), 25 calo.

Quả mâm xôi

21-thuc-pham-giau-chat-xo-phan-2-3

Quả mâm xôi là một loại thực phẩm bổ dưỡng tuyệt vời với 2 lý do là ít calo và chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt là chất xơ. Thưởng thức những quả mâm xôi ở mức vừa phải như là một phần chế độ ăn giàu chất xơ. Một cốc cung cấp khoảng 32% nhu cầu chất xơ được khuyến cáo hàng ngày của bạn. Bạn có thể ăn quả mâm xôi với bột yến mạch hoặc sữa chua vào bữa sáng, trong món salad ăn trưa và như món tráng miệng sau bữa ăn tối.

1 cốc cung cấp 8 gam chất xơ (32% DV), 64 calo.

Thêm lượng lớn chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn, kết hợp với uống nhiều nước, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, béo phì, đái tháo đường, do đó, hãy thêm nhiều loại thực phẩm lành mạnh, có hàm lượng chất xơ cao để có một cơ thể khỏe mạnh các bạn nhé!

Ghi rõ nguồn http://biengan.org khi đăng tải lại bài viết này Link bài viết: 21 thực phẩm giàu chất xơ- phần 2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>